يمكن أن تسبب البكتيريا الموجودة في اللحوم النيئة العديد من الأمراض المختلفة في الجسم. استهلاك اللحوم النيئة التي تسبب عسر الهضم في المقام الأول تسبب أمراضًا مختلفة مثل نقص الفيتامينات والنسيان وضعف مقاومة الجسم وزيادة القلب وانسداد الأوعية الدموية. بصرف النظر عن ذلك ، يمكن لبعض الطفيليات والبكتيريا الموجودة في اللحوم النيئة أن تسبب التهابات مختلفة. بالنظر إلى كل هذه الأشياء ، فإن اللحوم ، التي لا ينبغي حتى على الشخص السليم تناولها نيئة ، هي من بين الأطعمة التي تعتبر غير مرغوب فيها أثناء الحمل.
استهلاك اللحوم النيئة أثناء الحمل
أوصي بالابتعاد عن جميع منتجات اللحوم واللحوم النيئة أو غير المطبوخة جيدًا أثناء الحمل. والسبب الرئيسي لذلك هو خطر التلوث من اللحوم النيئة ببعض البكتيريا والطفيليات ، بما في ذلك التوكسوبلازما والسالمونيلا. تسبب عدوى السالمونيلا نوعًا من التسمم الغذائي وهي تسمم مزعج للغاية. عادة ما تظهر أعراض مثل القيء والغثيان الشديد والإسهال وارتفاع درجة الحرارة. يمكن أن يؤدي فقدان السوائل المصاحب لهذه الأعراض أثناء الحمل إلى مشاكل خطيرة على صحة الأم والطفل. ليس للسالمونيلا تأثير مباشر على الطفل ، ولكن تدهور الحالة الصحية العامة للأم قد يؤثر أيضًا على الطفل ويكون له تأثير سلبي على نموه.
تنتقل التوكسوبلازما من براز القطط والخضروات التي لا يتم غسلها جيدًا واستهلاك اللحوم النيئة. يمكن أن يؤدي داء المقوسات الذي يصيب الأم الحامل نتيجة استهلاك اللحوم النيئة إلى عواقب وخيمة مثل الإجهاض والولادة المبكرة أو الإملاص والشذوذ في الطفل. يتم تشخيص داء المقوسات ، عند تشخيصه بفحص الدم ، على أنه مرض شبيه بالإنفلونزا. بمجرد انتقال العدوى واستكمالها ، يكتسب المريض مناعة ولا توجد إعادة عدوى. على الرغم من عدم وجود لقاح ضد داء المقوسات ، إلا أنه يكون أكثر خطورة على الطفل عندما يحدث في الأشهر الأولى.
أوصيك بالاهتمام بما يلي أثناء الحمل للحصول على حمل صحي وللحماية من العدوى مثل التوكسوبلازما والسالمونيلا. يجب أن تحاول الابتعاد عن منتجات اللحوم مثل السلامي ، والسجق ، ولحم الخنزير ، وكرات اللحم النيئة ، والسجق ، والتي يتم تناولها نيئة ، وعندما تستهلك اللحوم ، يجب عليك بالتأكيد طهيها جيدًا. إذا كنت تنوي تخزين اللحوم النيئة في الثلاجة ، يجب أن تكون حريصًا على عدم ملامسة العصير للمواد الأخرى ، ويجب ألا تلمس اللحوم النيئة ، ويجب عليك ارتداء القفازات عند لمسها. عندما تهتم بكل هذه الأمور ، تزداد فرصك في الحصول على حمل صحي ، بعيدًا عن أنواع العدوى التي تنتقل عن طريق اللحوم النيئة.
