Iedereen moet voor zichzelf zorgen om gezond te zijn en gezond te leven. Met name een gezonde en evenwichtige voeding garandeert zowel een gezond leven zonder ziekten als een lang en comfortabeler leven. Tijdens de zwangerschap is deze situatie iets belangrijker dan in normale tijden. Een juiste en evenwichtige voeding is essentieel voor de ontwikkeling van de baby en voor het behoud van de gezondheid van de aanstaande moeder. Zorgvuldig onderzoek van elk geconsumeerd voedsel, weten welk voedsel heilzaam en welk voedsel schadelijk is, zal de problemen helpen voorkomen die bij dit proces kunnen optreden. Sommige voedingsmiddelen die onbewust worden genuttigd, kunnen echter zeer schadelijk zijn voor zowel de aanstaande moeder als de baby.
Sommige infecties die tijdens de zwangerschap via voedsel worden overgedragen
1 . Listeriose
Deze infectie, veroorzaakt door een bacterie genaamd Listeria monocytogenes, wordt op dieren overgedragen via rioolwater. Van daaruit verspreidt het zich via meststoffen naar groenten en fruit die in de grond worden geteeld, melk en zuivelproducten, vlees en gehakt. De aanstaande moeder kan de infectie oplopen door verse kaas, ongepasteuriseerde melk en zuivelproducten of slecht gekookt vlees en gehakt. Listeriose kan ernstige gevolgen hebben als het niet dringend wordt behandeld. Er kunnen miskramen of doodgeboorten optreden, er kan een risico op vroeggeboorte zijn, of de baby kan ziek geboren worden en vervolgens een ziekte ontwikkelen. Listeriose vertoont vaak symptomen die lijken op een gewone verkoudheid, zoals koorts en koude rillingen, hoofdpijn en rugpijn, zodat het een ziekte is die pas laat wordt gediagnosticeerd. Ik raad u aan contact op te nemen met uw arts als u symptomen ervaart, voor het geval dat.
2 . Salmonella
Salmonella, afkomstig van kippenvlees en eieren, bereikt het spijsverteringsstelsel en veroorzaakt voedselvergiftiging. Binnen 6 tot 48 uur nadat de bacterie het lichaam is binnengedrongen, treden symptomen op als hoofdpijn en buikpijn, misselijkheid, braken, diarree, koorts en koude rillingen. Om salmonella te voorkomen, moet het voedsel op de juiste wijze worden gekookt, moet handhygiëne in acht worden genomen en mogen geen eieren, melk, room, enz. worden geconsumeerd. Dit voedsel mag nooit rauw worden geconsumeerd.
3 . Botulisme
Botulinetoxine, het actieve bestanddeel van de tegenwoordig zeer populaire botoxbehandeling, kan ernstige voedselvergiftiging veroorzaken. Botulisme wordt veroorzaakt door ingeblikt voedsel en voedsel dat niet onder de juiste omstandigheden wordt bewaard. De ziekte begint 12-36 dagen na de consumptie van het vergiftigde voedsel met inleidende symptomen zoals vermoeidheid, zwakte, hoofdpijn en gaat dan verder met verlammingen.
4 . Toxoplasma
Toxoplasma, dat miskramen of doodgeboorten veroorzaakt en waarvan wordt aangenomen dat het door katten wordt overgedragen, wordt in werkelijkheid veroorzaakt door de bacterie Toxoplasma Gondii, die voorkomt in de darmen van huiskatten, niet van katten, en wordt verspreid via uitwerpselen. Maar om de infectie op een mens of ander dier over te dragen, moet deze in de mond terechtkomen. Om te voorkomen dat u deze ziekte krijgt, moet u zorgen voor de nodige handhygiëne als u in contact komt met de uitwerpselen van de kat, moet vlees of vleesproducten worden gegeten door het vlees zeer goed te koken en moet elk geconsumeerd voedsel zeer goed worden gewassen.
